Umowy kontraktacyjne i ceny minimalne mają swoje dobre i złe strony. Dobrą stroną jest to, że producent owoców będzie miał pewność, że otrzyma sensowną cenę za swoje plony. Jednak co jeśli przemysł z Polski będzie kosztować powiedzmy 30 gr/kg a ten sam przemysł na Ukrainie będzie można kupić za 20 gr/kg? – mówi w  Michał Lachowicz, prezes grupy producenckiej La-Sad.

- Gra ceną umożliwia dużym przetwórcom zapewnienie sobie taniego surowca i wzmacnianie pozycji na rynku. Dlatego dziś tak bardzo protestują przeciwko cenom referencyjnym, bo to skończyłoby, a przynajmniej ograniczyło grę - mówi Witold Boguta, Prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw.